Description
L’authenticité italienne avec les pâtes PastaVita
Redécouvrez le plaisir des vraies pâtes avec notre sélection en vrac signée PastaVita. fabriquées dans la pure tradition italienne, ces pâtes ne sont pas un simple accompagnement, mais le cœur de votre repas.
Pourquoi ces pâtes sont-elles différentes ?
Tout réside dans la méthode de fabrication et le choix des ingrédients :
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Semoule de blé dur de haute qualité : pour une tenue parfaite à la cuisson et une richesse nutritionnelle supérieure.
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Extrusion lente : contrairement aux pâtes industrielles produites à toute vitesse, ce procédé lent préserve le goût du blé.
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Texture rugueuse : grâce au bronze, la surface de la pâte accroche mieux la sauce pour plus de gourmandise.
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Cuisson « al dente » : elles restent fermes sous la dent, sans devenir collantes.
Idées recettes : Leur goût profond de céréale se suffit à lui-même avec un filet d’huile d’olive, mais elles seront parfaites pour sublimer vos sauces : bolognaise mijotée, pesto genovese, carbonara ou simplement une sauce tomate basilic.
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